家常菜是我们生活中最常见的一种，做法简单，荤素搭配营养好，关键是有家的味道。
平常因为工作比较忙的关系，所以对家常菜格外偏爱，都是生活中常见的食材，下班了，简单的烹饪就能和家人吃上热乎的一餐，感觉特温馨。
今天哈妹给大家分享三道美味的家常菜，经济实惠，营养高，学会了给家人露一手，没有什么比一家人好好吃一顿饭更重要了。
家常炒鸡

文章插图
配料:
鸡腿三个、青椒两个、红椒一个、姜三片、蒜三粒、油适量、盐适量、糖半勺、料酒两勺、老抽一勺、桂皮一小块、八角两个、花椒一小撮、郫县豆瓣酱一勺
烹饪步骤:
1.准备好食材并洗净

文章插图
2.洗净后的鸡腿剁块，放清水中泡十分钟(中间换水三次)泡去血水，倒岀滴干水

文章插图
3.青椒红椒切片，姜蒜切粒，葱和干椒切断，大料洗净

文章插图
【 分享三道美味家常菜，经济实惠，超简单又营养，学会给家人露一手】4.锅中放油，放入鸡肉炒干水份

文章插图
5.炒至鸡肉岀油放入大料，姜蒜红椒和豆瓣酱，料酒，老抽和糖

文章插图
6.炒岀香味

文章插图
7.放能淹住鸡肉的水煮

文章插图
8.煮至汤汁干，放入青红椒和盐，炒至青椒断生，岀锅

文章插图
香干炒芹菜

文章插图
配料:
香干280克、芹菜两棵、干辣椒适量、蒜头3瓣、盐适量、生抽适量
烹饪步骤:
1.准备好食材。

文章插图
2.香干切成细条状备用。

文章插图
3.芹菜切寸段，干辣椒蒜切碎备用。

文章插图
4.锅中倒入适量油烧热，放入蒜煸香，再放干辣椒煸香。

文章插图
5.然后倒入香干翻炒均匀炒两分钟左右。

文章插图
6.再加入芹菜炒到半熟。

文章插图
7.芹菜快熟时加入适量盐调味。

文章插图
8.再加适量生抽翻炒均匀。

文章插图
9.翻炒均匀入味既可。

文章插图
红烧鲫鱼

• 老公出差一周回来，我午餐准备了三道菜，老公说还是回家吃饭舒服
• 蒸螃蟹这样蒸，蟹黄肥美味也鲜
• 家常五花肉菜谱，东坡肉，肥而不腻，美味诱人
• 家常鸡蛋菜谱，秋葵炒鸡蛋，简单美味营养，超下饭，10分钟搞定
• 豆腐炖鱼如此做，营养美味又好吃，出锅香味四溢
• 1个胡萝卜，不放面粉，教你做爱吃的胡萝卜饼，天天吃不腻，美味
• 海鲜大家都喜欢，有没有非常便宜又非常美味的平民海鲜呢？
• 吃烧烤时，记住“三烤三不烤”，划算又美味，老板：遇见同行了！
• 推荐几道美味可口的家常美食，口感好味道更鲜，在家待客很有面子
• 想吃豆芽在家就能做，1个塑料瓶，1把豆子，7天长爆瓶，新鲜美味