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悦悦制作小心得：（注意事项）在用米粉做早餐的时候，最好是提前把它泡软，再下锅煮，速度会更快，早餐店泡米粉的方法是先烧一锅开水，把米粉放进锅中煮几滚，再倒入装有凉水的大桶里浸泡，做早餐之前把它再次烫软就行了，这样子才能确保米粉不会粘连发糊，我们自己在家里煮米粉，则可以用冷水浸泡，晚上睡觉前泡上，第二天用来做早餐刚刚好，若是不浸泡直接下锅去煮的话，要煮很长时间，而且还会有外软里硬的口感，不容易消化。结语：校门口最受欢迎的早餐，干挑排在第1名，湖南人平时吃米粉，最爱这种吃法了，比汤粉解馋，比炒粉简单，好吃容易做，自己在家里做好吃更划算。感谢收看@悦悦家的美食汇，健康搭配，用心烹饪家常美味！爱美食的人是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，悦悦是一名美食原创作者，坚持每天分享不一样的美食做法及小技巧，如果您每日为吃什么而纠结，来悦悦家看一看吧！一定能让您吃得舒心又健康！欢迎关注，点赞、收藏、转发，您的支持是对悦悦最大的鼓励！愿上帝赐福给你！

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