花甲之年，为了对抗衰老，哪些饮食细节要注意呢？医生逐条告诉您

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随着人们年龄的增长 ， 饮食健康变得非常的重要！为什么呢？因为随着年龄的变化 ， 随着我们逐渐变得衰老 ， 会出现很多身体上的变化 ， 比如营养会有缺乏 ， 比如会患有慢性疾病 ， 比如生活质量也会有一定的下降 ， 但是呢 ， 我们可以通过一些措施来预防和尽量减轻这些与年龄相关的变化 ， 对我们造成的影响 ， 比如我们吃丰富的食物 ， 帮助我们尽量维持健康 ， 那么具体应该怎么办呢？谢医生 ， 真心地跟您好好聊一聊 。
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身体慢慢衰老 ， 会有哪些变化呢？随着人们年龄的增长 ， 食欲往往会变差 ， 谢医生今年是41岁 ， 已经有这样的体会 ， 食欲包括饭量较20岁的时候 ， 简直相差的不是一星半点 ， 就更不要提60岁的人群了 ， 有些老年人随着年龄的增长 ， 味觉和嗅觉也会变得衰弱 ， 这会导致老年人食欲会有明显的下降 ， 但 ， 老年人食欲下降 ， 可不代表需求的营养就变少了 ， 事实上有好多老年人因为食欲的问题 ， 因为饮食的问题 ， 导致了营养不良 。
随着年龄的增长 ， 人们的身体变化包括肌肉会有明显的减少 ， 皮肤会变薄 ， 胃酸的分泌也会减少 。 就拿肌肉减少来讲 ， 其实从30岁以后的每10年中 ， 我们成年人平均就会丢失3~8%的肌肉 ， 这种情况我们称之为肌减少症 ， 与这种问题做对抗 ， 不仅我们要进行相应的锻炼 ， 健康的饮食也起到了非常重要的作用 ， 尤其是充足的蛋白质摄入 。
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老年人胃酸的分泌减少也会导致对营养素吸收的问题 ， 比如维生素B12、钙、镁、铁的吸收都会面临问题 。
那么六十岁以上的老年人 ， 饮食应该怎么设计呢？对于60岁以上的老人来讲 ， 均衡的饮食是非常重要的 ， 它可以帮助您保持健康的体重 ， 保持充沛的精力并获取足够的营养 ， 另外还可以帮助我们降低患一些慢性疾病的风险 ， 比如降低患心脏病、糖尿病的风险 ， 那么如何保持我们的饮食更均衡更健康呢？以下是一些建议：
●随着老年人的年龄增长 ， 热量的需求可能会减少 ， 但对营养的需求却保持不变 ， 甚至要有所增加 ， 所以吃营养丰富的食物对老年人来讲非常的重要 ， 在这些食物当中会帮助您获取足够的维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物和脂肪 。
对来讲建议您要多吃蔬菜、水果 ， 要适当的增加豆制品的摄入 ， 比如大豆、扁豆、鹰嘴豆等 ， 在每天的食谱当中要加入坚果 ， 不要太多 ， 10~20克左右也就是一小把 ， 而且在主食当中一定要适当的增加全谷物摄入 ， 要适当的增加瘦肉蛋白的摄入 ， 而且要增加奶制品的摄入 ， 尤其是低脂的乳制品 ， 像脱脂牛奶 。
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●老年人的食谱当中饮食一定要有足够的膳食纤维 。 适当的膳食纤维对于健康的消化系统非常的重要 ， 尤其是一些老年人随着年龄的增长会面临便秘的问题 ， 科学合理的饮食 ， 可以帮助我们适当的减轻这个问题 。 那么 ， 哪些食材相对来讲比较好呢 ， 膳食纤维比较多呢 ， 前面已经说到了 ， 水果、蔬菜、豆制品、坚果、燕麦以及全谷物 ， 薯类当中所含有的膳食纤维也是比较好的 ， 在现在的膳食指南建议当中 ， 适当的增加薯类的建议摄入 ， 对于我们的身体健康和肠道健康也是有好处的 。
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另外有研究显示高纤维的饮食结构可以帮助我们预防肠道的憩室病 ， 这种毛病非常容易导致肠道的感染或者是发炎 ， 在老年人当中尤其常见 。
●食谱当中要有足够的蛋白质 ， 鸡胸肉、动物瘦肉、蛋类、豆制品都是很好的选择 。 前面已经说到了 ， 随着人们年龄的增加 ， 肌肉会慢慢的减少 ， 而维持蛋白质的摄入 ， 对于抵抗肌肉减少症有非常重要的作用 。 有一项研究追踪了3066位老年人 ， 发现摄入蛋白质最多的老年人 ， 肌肉减少的程度比摄入蛋白质最少的那位老人减轻40%左右 。

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来源：(未知)

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标题：花甲之年，为了对抗衰老，哪些饮食细节要注意呢？医生逐条告诉您