没有什么是醋溜木须解决不了的，如果有那就两份宝宝2岁多的时候

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宝宝2岁多的时候，就不在单独给他做法了，基本上就和大人一起吃，从怀孕开始就养成了不放味精，尽量少调味料的饮食习惯，加上宝宝大一点也要丰富口味，所以大人和宝宝就做了完美的中和！今天分享的是醋溜木须，传统的醋溜木须用的是羊肉或牛肉，今天我用的是猪肉，全是改良了吧！
By 蜜蜂食坊
用料

猪瘦肉 90克
鸡蛋 3个
姜 2片
蒜 5瓣
老抽 1勺
生抽 2勺
醋 4勺
盐一点点
淀粉 1.5勺
香油几滴

做法步骤

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1、瘦肉去筋切薄片加一个鸡蛋清、一点点盐拌匀

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2、在加入半勺淀粉拌匀腌制10分钟

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3、腌肉剩的蛋黄，在打入两个鸡蛋

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4、起锅烧油，可以多放一点油，油热滴一滴蛋液，鸡蛋立即炸烹浮起，下入鸡蛋液快速滑炒，没有液体时迅速盛出备用

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5、锅中留炸鸡蛋的油，下入腌好的肉片快速翻炒，肉片变白盛出备用

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6、蒜末、姜沫、1勺老抽、2勺生抽、4勺醋1勺淀粉、少许水调一碗料汁备用

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7、锅中留底油下入蒜丝爆香

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8、下入肉片和鸡蛋快速翻炒

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9、下入料汁，翻炒均匀，汤汁浓稠，最后点几滴香油出锅

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10、上桌开吃啦！
小贴士滑炒鸡蛋和肉片时，一定要快速，注意别炒老均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口” ，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
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