过年要买鱼,可以看看这几种,肉嫩味还鲜,吃了特营养( 二 )

过年要买鱼,可以看看这几种,肉嫩味还鲜,吃了特营养

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第二种是刀鱼 , 这种鱼是非常出名的长江鲜鱼 , 它的外形看起来像剪刀一样 , 而且是银白色的 , 非常好看 。 刀鱼的肉质比较鲜嫩 , 吃起来也不油腻 , 非常美味 。 不过因为喜欢吃刀鱼的人比较多 , 而这些年长江被污染的比较严重 , 所以刀鱼的产量是很少的 , 价位也长了不少 。 如果在买鱼的时候遇到刀鱼的话 , 可以买一条试试 , 吃起来是很好吃的 。