搅拌好的鸡蛋液 ， 用勺子撇去表面的浮沫

----第一次这样煮花甲鸡蛋羹 ， 生活需要探索 ， 才会收获更多//----

买回来的花甲放入碗中 ， 加入两勺食盐 ， 养15分钟 ， 让花甲吐出泥沙

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