5、然后加入葱末、姜末、豆豉碎、蚝油、生抽、白胡椒粉、盐、熟油、香油 ， 顺着一个方向搅拌均匀 ， 因为不喜欢生油的油腥味所以我把植物油加热量凉后加入肉馅中

----老通州小吃 瓤豆腐//----

6、将控好水的豆腐抓碎 ， 抓成泥状 ， 最好不要有颗粒 ， 抓的越碎包馅的时候越好用

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