2.将鸡翅放入碗中 ， 加入料酒、盐、姜片和蒜片腌制30分钟备用；

3.热锅放少许油 ， 放入鸡翅；

4.用中小火将鸡翅两面煎至微黄色；

5.放入生抽、白糖和番茄酱翻炒均匀；

6.加入一些清水 ， 盖上锅盖焖煮5分钟；

7.至汤汁浓稠后即可出锅；

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