甜品制作的必备工具( 三 )

计量乳制品和水时会用 。

13、油纸

垫在烤盘上方便脱模 。

14、擀面

杖制作一大张面皮或饼干时使用 。

15、隔热

手套用于从烤箱中取出甜品使用 。

16、烤箱

烤制蛋糕 , 饼干时使用 。

甜品制作的必备工具