那么 ， 当一位葡萄农望向1英亩的土地时 ， 他知道这片土地能够生产出多少瓶葡萄酒吗？

这是一个极好的问题 。 首先 ， 1英亩或是1公顷是多少？1英亩在足球领域来讲约为273英尺 ， 凌空踢球回跑的长度 。 1公顷则不到2.5英亩 。

在酿酒师眼里 ， 每公顷可以出产几吨的葡萄 。 高端葡萄酒一般产量较低 ， 若是遵循自然生物动力法 ， 可能只能出产1吨的葡萄 。 葡萄农会采用先进的工具来保证葡萄的产量 ， 一般可以收获8吨的葡萄 ， 因此葡萄酒的价格也不会很贵 。 基于地理风土和葡萄种类 ， 决定平均产量的多重因素可能是葡萄树的行距、年份条件、葡萄种类或是葡萄的年龄 。 我们以3吨/英亩为例 ， 这是全球一瓶优质酒的标准产量 。

为了达到3吨的产量 ， 我们将会需要种植至少566棵葡萄树 。 这个数量是可以根据以上列出的变量或是葡萄酒的种类而灵活改变的 。 我们挑选了一个例子来阐述为了酿造一杯你喜爱饮用的葡萄酒将会需要多少粒葡萄果实 。

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