1把韭菜1碗面粉，新做法，不揉面不发面，皮薄馅大，比饺子好吃外面买的韭菜盒子

外面买的韭菜盒子，经常会遇到这种情况：油太大，馅太少，没鸡蛋，全是韭菜和粉条。而我们在家里做的韭菜盒子，皮薄馅多，馅料里面再加点虾皮，味道十足，营养更好。别看虾皮小，看不起眼，实际营养价值很高，它含有丰富的蛋白质，钙，磷等，非常有助于人体补充钙质。

其实韭菜盒子做法很简单，不揉面不发面，用筷子搅一搅，包上馅，锅里烙一烙，表面金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，吃起来的味道超级过瘾，一起来看看详细的做法吧。

300克面粉里加入3克盐，搅匀。