青皮性温味苦辛 ， 入肝、胆、胃经 。 具疏肝破气 ， 消积化滞、散结消痰之功 ， 力较陈皮而强 ， 常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、癥瘕等症 。

使用注意：气虚及汗多者不宜多用 。 青皮与陈皮比较 ， 两者性味基本相同 ， 但青皮性较猛烈 ， 长于疏肝破气 ， 散结化滞 ， 治胁痛、痞积、乳肿;陈皮则长于健脾燥湿、理气化痰 ， 治脘满、吐泻、痰嗽 。

三、橘红、橘白功效不同

采收陈皮时 ， 去其白内皮后的红色外皮叫橘红 ， 去红外皮后的白色内皮叫橘白 ， 临床也专用 ， 二者功效同陈皮 ， 但前者侧重燥湿化痰 ， 后者则长于和胃化湿 。

四、橘肉开胃理气

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