用橙子来蒸蛋糕，做法简单，好看又好吃，一口气能吃3个！( 二 ) 因为冬季寒冷

橙子中含有丰富的维生素c ，经常吃橙子也是可以在一定程度上预防感冒的。如果你觉得橙子太凉的话，那么今天就教大家来用橙子蒸一个蛋糕，做法非常的简单好看又好吃，一口气能吃三个！

首先我们准备食材：蛋糕，粉，白糖，玉米油，鸡蛋，橙子。

----用橙子来蒸蛋糕，做法简单，好看又好吃，一口气能吃3个！//----

制作方法：首先我们先把橙子皮给清洗干净，在清洗橙子的时候，我们可以往橙子的表面抹上少许的食用盐，这样可以很好的去除橙子皮表面的一些残留物在把肠子清洗干净之后我们就可以切上一片橙子，然后放在一个碗里，可以在碗上刷上少许的食用油。然后我们把准备好的三个鸡蛋打在碗里面去，要把蛋清和蛋黄分离。在分离好之后，我们就可以把剩下的橙子挤出来一些橙汁，然后倒入蛋黄里边，之后在蛋黄里再加入适量的玉米油。然后再筛入适量的蛋糕粉，之后把它搅拌均匀，再搅拌均匀之后，我们就可以开始处理蛋清了。我们把蛋清打发，然后在打蛋清的时候要分三次，加入一些白糖之后打发到干性发泡。在蛋清打发之后，我们就可以将蛋清加入到蛋黄糊中了，一定要注意分三次加入，不要一次性的加入。在第一次加入的时候要充分的搅拌均匀，然后第二次第三次加入的时候，也要充分的搅拌均匀之后再加入。等蛋清都充分地加入到蛋黄糊中，充分搅拌均匀之后，我们就可以把它倒入放橙子的模具里边。然后我们就可以准备一口蒸锅，然后在锅中加入适量的清水之后将碗放入锅中，隔水蒸熟就可以了。在蒸熟之后取出来倒扣，然后等冷却之后就可以脱模了。