肿瘤患者怎么吃是一个世纪难题,听听胡群峰教授怎么说( 二 )

所以 , 对于癌症患者的供能 , 需要将碳水化合物的比例调低 , 将脂肪的供给增加 , 将其提高到占到总能量 35%~50% 。

但不是所有脂肪都是好的 , 建议增加植物油、坚果、深海鱼、奶酪等食物的摄入 , 其中植物油每日25—40克 。

2出现食欲下降、腹泻等怎么办?

如果患者出现食欲下降可以少食多餐 , 除三餐正常进食外 , 每日加餐三次 。 加餐多选用优质蛋白含量丰富、能量密度较高的食物 , 如牛奶谷物片、酸奶水果沙拉、坚果等 。 晨起 , 食用馒头片、苏打饼干等能对晨呕有所缓解;饭前食用柠檬片、山楂糕等开胃;饭后恶心、嗅觉改变可含水果糖、话梅糖、薄荷糖等缓解 。