在家巧妙制作蒜泥白肉 学会这3步制作轻松简单容易( 二 )

配料:葱花适量 、 香菜适量 、 熟白芝麻适量 、 葱段10克 、 姜片10克 、 干辣椒3克 、 花椒2克

调料:蒜泥15克 、 红辣椒油40克 、 食用盐1克 、 味精1克 、 白糖3克 、 香油5克 、 红酱油15克

1.把准备好的猪肉刮洗干净 , 将其切成长12厘米、宽4厘米的长条;取一口锅 , 锅中添水至旺火 , 里面加入葱段10克、姜片10克、干辣椒3克、花椒2克 , 切好的肉放入锅中进行煮制直到断生 , 用原汤汁浸泡大约20分钟左右等到汤汁温热的时候捞出 。 (煮制途中将浮沫撇出)

在家巧妙制作蒜泥白肉 学会这3步制作轻松简单容易

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