世界侍酒大师西餐礼仪课进驻张裕先锋葡萄酒培训学院中新网1月7日电由世界侍酒大师方克?卡

----世界侍酒大师西餐礼仪课进驻张裕先锋葡萄酒培训学院//----

中新网1月7日电由世界侍酒大师方克?卡默(Frank Kammer MS)主讲的“世界侍酒大师西餐礼仪课” ，进驻张裕先锋葡萄酒培训学院公众号，现已播出《碰杯的正确姿势》《正确使用刀叉的姿势》《餐巾的正确用法》等视频短片，由张裕先锋葡萄酒培训学院高级讲师同声传译。

世界侍酒大师(MS)是经侍酒大师公会(CMS)考试认证的一种职业资格，考试项目包括理论口试、盲品和服务技能实操，从1969年首次在英国组织考试以来，截至2018年的最新考试结果，全世界的侍酒大师总人数仅有279位。据了解，方克?卡默在德国从事侍酒工作20余年，早在1996年就通过考试晋升为世界侍酒大师，著有《德国百佳葡萄园》、《葡萄酒鉴赏课堂》、《给葡萄酒鉴赏家的100条建议》、《葡萄酒常见错误小词典》等16部专著。张裕先锋葡萄酒培训学院执行院长赵旭斌表示：“方克作为一位世界侍酒大师，拥有丰富的专业知识和侍酒经验，他的西餐礼仪课是我们整个计划的重要补充。此外，我们还将在2019年推出方克大师主讲的侍酒服务技能课。 ”