1、将土豆洗净 ， 刨去土豆皮 ， 然后切成一小片一小片的 ， 放入锅中蒸 ， 蒸熟后放入一个碗中 ， 用汤匙将土豆压成泥 ， 然后放入糯米粉、鸡蛋、葱花、适量盐、黑胡椒粉后搅拌均匀 ， 用手揉搓成一个光滑的面团后备用 。

----3个土豆 ， 1把糯米粉 ， 教你做好吃的土豆饼 ， 孩子说太好吃//----

2、把面团分成一个个大小均匀的小面团 ， 然后压成球 。

3、热锅放油 ， 油温七成热的时候 ， 把土豆饼放进锅里 ， 小火慢煎 ， 注意不要让土豆饼粘锅 ， 等土豆饼两面煎至金黄色的时候即可出锅 ， 美味的土豆饼就做好了 。

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