----这样做鱼 ， 简单3步做好 ， 鱼肉细嫩不腥气！//----

心得：

1 ， 蒸的时间长短要以鱼的大小来决定 ， 这条鱼比较大就蒸了12分钟 ， 一般8-15分钟不等 ， 时间太长鱼肉会变老 。

2 ， 料汁的调配就是步骤中的比例 ， 但不是一定的 ， 可做适当调整 ， 一家人喜欢为主 。

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