梅花肉250克 洋葱200克 葱1根 姜1片 生抽2汤匙 料酒2汤匙 蚝油1大匙 玉米淀粉1汤匙 食用油适量 孜然粒适量

----入秋后早晚温差大 ， 常给家人吃这道菜 ， 不感冒！//----

烹饪步骤：

1.将梅花肉洗净后切成薄片 ， 可以提前将肉放进冰箱冷冻室 ， 待猪肉稍微冻硬了再取出 ， 这样就很容易切成薄片了 。

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