养肝护肝食物推荐( 四 )
4、海鲜类：例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等 ， 能增强免疫功能 ， 修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯 。 但选择、烹调要得当否则会食物中毒 ， 蒸煮应在100度加热半小时以上 。 保肝的食品有哪些？若对海鲜过敏则忌食 ， 可多食香菇、银耳、海带、紫菜等 。
----养肝护肝食物推荐//----
5、西瓜：有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用 ， 富含大量糖、维生素及蛋白酶等 。 蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质 。
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