步骤：

1 ， 油麦菜清洗干净 ， 叶子根部交接的地方容易藏污纳垢 ， 要注意仔细清洗 。

----遇到这个菜我百分百下手 ， 比白菜有营养 ， 比萝卜还便宜 ， 超好吃//----

2 ， 将洗干净的油麦菜装入容器中备用 ， 做蔬菜 ， 一定是先洗再切 ， 如果先切再洗 ， 那么蔬菜中的营养就流失的很快 。

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