宫廷万福肉,如同一朵鲜花,色艳肉香,口感非常软糯,而且不油腻( 六 )

宫廷万福肉,如同一朵鲜花,色艳肉香,口感非常软糯,而且不油腻

----宫廷万福肉 , 如同一朵鲜花 , 色艳肉香 , 口感非常软糯 , 而且不油腻//----

卤10到15分钟左右

3、等肉稍微晾凉后 , 拿起一小块肉放在切菜的砧板上;沿着肉的一个边 , 切下薄薄的一片 , 但不要切断;再把肉翻个身 , 同样连刀法切其他几面(记住每刀切到最后一定不能把肉切断 , 要让它底部连着); 一直这样循环切下去 , 肉越切越长 , 那么小一块肉切出来有这么长 。