就比如我们中国的一道开水白菜 ， 很多不知道的人还以为是开水煮白菜 ， 其实并没有那么简单 ， 它里面包含的内容可是非常之复杂 ， 连制作的工序都是很繁琐 ， 其实有些北方菜还是挺好的 ， 一些北方人做出了这样的回答：不是北方菜上不了台面 ， 而是北方菜输在了菜名上 ， 比如南方菜的名字听起来都非常的高雅 ， 像什么狮子头 ， 佛跳墙 ， 荔枝肉 ， 咕噜肉等等 ， 我们再来看一下我们北方菜的名字 ， 小鸡炖蘑菇 ， 猪肉炖粉条 ， 乱炖等等 ， 只是这些菜的名字就非常的接地气 ， 难怪上不了台面 ， 你们说呢？

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