----西红柿鸡蛋并不简单！“这1步”做不对 ， 难怪难吃 ， 还不下饭//----

烹饪小贴士：

1、西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等 ， 被称为神奇的菜中之果 。 西红柿含的“西红柿素” ， 有抑制细菌的作用；西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类 ， 有助消化 。

2、西红柿富含的维生素A原 ， 在人体内转化为维生素A ， 能促进骨骼生长 ， 对防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病有良好功效 。

3、西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素 ， 还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素 。

你都喜欢吃什么口味的西红柿炒鸡蛋呢？

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