----冬季进补 ， 人参、西洋参如何抉择？//----

提及冬季进补 ， 不少人会想到各种“参” 。 当前各种参类的来源及种类可谓琳琅满目 ， 其中以人参和西洋参最受追捧 。 那么 ， 人参和西洋参同是“参” ， 它们之间有何区别？适用于什么情况？下面 ， 给大家梳理梳理 。 人参——补气之王

人参 ， 是东北三宝之一 ， 驰名中外 ， 其营养价值甚高 。 《本草纲目》记载：人参味甘 ， 性温 ， 微寒 ， 气味俱轻 ， 可升可降 ， 阳中有阴 ， 乃疏经补气的滋补上品 ， 能入五脏六腑 ， 无经不到 ， 但主要入脾、肺、心经 ， 能大补元气 ， 生津止渴 。

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