一小块瘦肉 ， 碎成碎片 。

将水煮沸 。 打开水后 ， 将风扇倒入锅中煮30秒 。 然后用水冲洗 ， 以防止它进入一块 。

将油倒入锅中 ， 煮熟后倒出 ， 加入一些足以煮熟的冷油 。 火锅冷油是为了防止肉上锅 ， 肉更嫩 。

倒入肉 ， 快速转动 ， 炸碎肉 ， 直到它变色 。

----厨师长教你家常做法 ， 具体步骤告诉你 ， 跟饭一样好吃//----

嗅到肉后 ， 倒入切碎的葱花 ， 翻炒 ， 翻炒大蒜 ， 加入豆瓣酱翻炒 。 倒入风扇 ， 加一勺水 ， 煮 。 加入盐 ， 鸡粉 ， 胡椒粉 ， 糖 ， 快速炒熟调味料 。

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