最近儿子胃口不好 ， 今年中午就再做个胡萝卜小米肉丸 ， 不用一滴油 ， 营养健康又好吃 ， 让儿子多吃几个 。

食材：胡萝卜一根 ， 鸡肉一块 ， 小米面一勺 ， 鸡蛋一个 。

----胡萝卜猪肉丸子 ， 裹上一层小米 ， 不用一滴油 ， 营养健康又好吃//----

1.一斤半猪肉清水洗干净 ， 然后剁碎放入碗中 。 加入盐鸡精和少许的料酒 ， 用筷子搅拌均匀 ， 腌制十几分钟 。

2.取三个胡萝卜 ， 一个切成圆片；剩下两个切丝然后切末加入肉馅中 ， 葱姜蒜切末放入肉馅中 ， 搅拌均匀 。

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