6.将腌萝卜攥出盐水 ， 倒掉 。

7.用纯净水洗一两遍萝卜 ， 控去水 ， 放入保鲜盒中 。

8.在调味醋中加入玫瑰酒 ， 调匀 。

9.浇入盒中 ， 摁压几下 ， 让萝卜都泡在调味醋中 。 盖好盖子 ， 放冰箱冷藏约2天 。

10.取出后翻一下 ， 将表面还有点白的萝卜翻到底下的汁里 。

11.再加盖后冷藏约2天 ， 至盒中的萝卜都成淡粉色后即成 。

12.将彩椒切成碎丁 ， 取些萝卜装盘 ， 撒上彩椒丁点缀即可食用 。

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