手把手教你干锅花菜的家常做法，味道很赞，冬天是越吃越香辣( 五 )
----手把手教你干锅花菜的家常做法 ， 味道很赞 ， 冬天是越吃越香辣//----
菜花富含维生素B群、C群 。 这些成分属于水溶性 ， 易受热分解而流失 ， 所以煮菜花不宜高温烹调 ， 也不适合水煮 。 锅内加入少许油 ， 倒入肉片翻炒几下 。 起锅 ， 加入辣椒酱 ， 葱白 ， 蒜片 ， 炒出香味以后 ， 加入线椒圈翻炒 。 倒入花菜 ， 加入食盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 白糖 ， 翻炒化开调料 。
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