五道最下饭的川菜,号称下饭神器( 五 )

麻婆豆腐

5、麻婆豆腐(下饭指数:5颗星)

川菜精华之一 , 麻婆豆腐 。 看过中华小当家的都知道 , 虽然那只是一部动漫 , 但也确实释完了麻婆豆腐的4个特点麻、辣、烫、咸 。 而川菜的精华也正是这几个特点 。