柠檬是柑橘类水果 ， 是生活中人们常见的一种水果 ， 它有维生素之王的美称 ， 柠檬中富含维生素C ， 经常食用或用它泡水来喝 ， 有助于肝脏解毒 。 特别是柠檬 ， 可保护肝细胞免受自由基的破坏 ， 有效地促进蛋白质的合成 ， 加快肝细胞的修复与再生功能 。

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