而那些消化能力弱、胃酸分泌不足的人 ， 如果烹调不足 ， 没有彻底杀菌 ， 或者用餐时喝大量饮料、吃大量水果来稀释了胃液 ， 食物中的病菌就很容易进入肠道 ， 引起细菌性食物中毒 。 所以胃酸不足的朋友 ， 尤其要量力而为 ， 少吃海鲜河鲜 。

----爱吃海鲜的小伙伴注意！海鲜当前 ， 别掉入“美味陷阱”！//----

寄生虫的麻烦也不可小看

在虾蟹螺等中产品中 ， 还可能有肺吸虫、圆形虫之类的寄生虫 。 尤其是吃醉螺、醉虾之类的风险最大 。 制作过程不完全煮熟也会让寄生虫存活下来 。 之前新闻报道过一位吃没有完全煮熟的螺肉引起寄生虫病 ， 给人带来极大痛苦 。 寄生虫甚至深入脑部 ， 有的患者甚至一度被误诊为脑瘤 。 这样的惨痛教训不可忘记啊！

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