“白花菜”最多的地方还是在广西的农村 ， 在田边或者是房子前前后后的空地上都是有长的 ， 而且它的繁殖速度很快 ， 生命力顽强 ， 即使天气很干燥 ， 也能长出一大片 ， 它的叶子和荷兰豆苗有点像 ， 不仅能吃 ， 还非常美味 ， 刚入口有一点苦味 ， 但是嚼了几秒之后就会变甜 ， 可以说非常鲜美 。

----农村这种野菜 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 冬天吃最好 ， 你们都知道吗？//----

“白花菜”正是现在这个冬天吃最好 ， 用来直接煮着吃 ， 或者是和鸡蛋瘦肉一起打汤喝味道都是非常鲜美的 ， 当然也可以拿来涮火锅 ， 不仅如此它还有清热解毒的功效 ， 营养也很丰富 ， 富含大量人体所需的微量元素 ， 比如说钙 ， 铁 ， 锌 ， 还有氨基酸 ， 这些都比一般的阔叶蔬菜要高很多 。

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