什么是维生素B？低碳生酮需要补充维生素B吗？维生素B有哪些好处( 三 )

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→维生素B12缺乏，提高抑郁风险
维生素B12也称为钴胺素，有助于调节神经系统，它还在红细胞的形成中起作用。
维生素 B12 缺乏会导致神经系统和循环系统中断，导致巨幼红细胞性贫血，导致骨髓产生大量异常形状的红细胞，无法正常工作。
维生素 B12 缺乏还会导致痴呆、偏执、抑郁和行为改变等心理状况，较为严重的是，神经损伤有时是无法逆转的。

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长期缺乏维生素B12 ，可能还会导致以下症状：疲劳、便秘、食欲不振、手脚麻木、记忆力差。
因为维生素 B12 主要存在于肉类和乳制品中，所以素食者有很大缺乏B12的风险。
建议维生素B12缺乏者，可以经常吃这些食物：

牛肝；
蛤蜊；
肉类，包括鱼和家禽；
蛋；
全脂牛奶；
营养酵母；

→维生素B9缺乏，容易造成婴儿出生缺陷
维生素 B9 也称为叶酸，叶酸对孕妇来说是一种很重要的物质，可以降低婴儿出生缺陷的风险。
患有叶酸缺乏症的孕妇可能会导致婴儿出生时患有神经管缺陷，比如脊柱裂。
体内维生素B9含量过低，还可能会导致这些症状：

巨幼红细胞性贫血，导致虚弱；
疲劳；
注意力不集中；
易怒；
头痛；
心悸；
气促；
口腔溃疡；

叶酸的食物来源主要包括：牛肝、芦笋、抱子甘蓝、深绿叶蔬菜、牛油果等等。

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另外，除了上面说的这些，还有维生素B6缺乏可能会导致贫血和皮肤病，比如皮疹，缺乏维生素B7可能会造成皮肤干燥、食欲不振等等。
维生素 B 共有8种类型，每种在体内都有独特的功能，缺乏这些维生素会导致不同的症状。
建议平时可以通过饮食多样化的瘦肉、蔬菜、蛋、器官肉等等来获得需要的B族维生素的营养。
那么说到这里，哪些人群，更需要补充B族维生素呢？

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建议这些人群可以根据自己的实际情况或者遵医嘱适量补充维生素B：
素食者或纯素食主义者、老年人、育龄妇女、长期使用抗酸剂，患乳糜泻、克罗恩病等胃病的人，经常大量吃高糖食品或者加工食品，经常喝太多酒的人。
其他情况建议可以平时从食物中摄取补充B族维生素，比如多吃深色的绿叶蔬菜，多吃瘦肉和动物肝脏、鱼、蛋，奶酪等等，或者可同时摄入少量补剂。