中药配酒，可以有( 二 )

风险提示：不可多食，有其他疾病者需咨询医师或药师后使用。

阿胶+酒
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据史料考证，阿胶的应用迄今已有3000多年的历史，《神农本草经》称之为“上品” ，谓其“味甘、平，久服轻身益气” 。阿胶具有补血，滋阴，润肺，止血的功效，素来是女性心目中的滋补圣品，《清宫叙闻》载：“西太后爱食胡桃阿胶膏，故年老皮肤滑润。 ”
现代药理学研究证明，阿胶水解产生多种氨基酸，具有强大的补血、抗休克、防止肌变性、促进钙的吸收、促进淋巴细胞转化等多种作用。在熬制阿胶膏时，常加以黄酒烊化，黄酒具有通经络、行血脉、温脾胃、散湿气等功效，有助于血液循环，促进气血运行，加快阿胶药性的发挥，增强其补血之效。除此之外，阿胶经过黄酒酒浸，借助酒之醇香去除阿胶异味，又起到了防腐功能。

自古以来，中药用酒炮制药材或以酒为引者颇多，酒，既可为辅料，又可为药引子，有些中药更适合以酒作为药引，起到增强药效、解毒、矫味、保护胃肠道等功效，所以在服用中药时，切不可完全参照西药的注意事项，有时，中药与酒蛮般配哦!
审稿专家：上海交通大学医学院附属瑞金医院药剂科石浩强
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