槟榔是什么东西，它到底有什么作用？为什么年轻人都喜欢嚼槟榔？( 二 )

不仅可以食用，槟榔还可以当做药材使用。根据相关的药监部门资料显示，我国大约有225种药品中含有槟榔。而且传统中医学认为，槟榔是有着“杀虫，破积，降气行滞，行水化湿”的功能，在历史上也曾经被用来治疗寄生虫感染所引发的病症。所以，无论是过去还是现在槟榔也被用于中药制作。

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看到这里，大家可能会觉得槟榔也蛮好的，既能食用，也可以药用。但是要知道海南作为全国最大的槟榔产地，海南每年生产的槟榔鲜果基本上可以说完全供应给了湖南的一些加工企业，经过工厂加工被制作成槟榔食品。而作为药物生产制作的用量，占全年种植生产的槟榔数量，不说百分之一，千分之一都不一定有。这其实说明，槟榔在市场上基本是不怎么作为药物种植的，基本上就是为了食用。
既然只有食用功能，所以我们才会说，槟榔给人们带来极大的危害，因为槟榔的成分特殊，不像水果等食品会有选择性地食用，它具有一定的成瘾性。而且不只是这种成瘾性，它还有具有一定的致癌性，而且长期咀嚼槟榔对牙齿和脸型都会有很深的影响。

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而之所以会出现以前的这些危害，主要还是因为槟榔的成分，槟榔中含有大量的生物碱。人们在咀嚼槟榔的时候会产生一定的愉悦感，甚至有一种轻飘飘的感觉，同时也会伴随着出汗、脸红等等反应。这是因为槟榔成分中的槟榔碱能作用在中枢神经和自主神经系统中，通过生物碱的作用会促进神经兴奋、也可以使人释放肾上腺素，也就会出现愉悦、脸红、兴奋的反应和感受。在这种反应下，人们会保持头脑清醒，也会因此对槟榔有依赖性，如果进一步食用就可能会出现上瘾的情况。我们发现这种现象和吸烟、喝酒以及饮用咖啡导致的现象很相似，所以槟榔也被公认为是世界上最受欢迎的几种具有兴奋效果的物质之一，它的地位仅仅比尼古丁、酒精以及咖啡因低。
在解释了槟榔带给人的愉悦感和成瘾性后，接下来还有关于槟榔致癌性、对身体的其他危害性的内容。
前文提到槟榔中含有大量的生物碱，不仅如此，槟榔中还有槟榔异性亚硝胺和活性氧等等成分，这些成分和人体在食用槟榔后产生的一些代谢物，具有一定的细胞毒性，甚至具有致癌性。
而槟榔其实在很多年前。例如2003年就已经被世界卫生组织纳入了一级致癌物清单中，这份清单一共举出了一百二十项的一级致癌物，而其中就有三项和槟榔有关。不仅是世界卫生组织，国家食药监总局也在2017年发布的致癌物清单中，把槟榔果纳入了一类致癌物的行列中，根据相关的研究表明，槟榔果中含有的槟榔素和槟榔碱具有一定的致癌性，不仅如此，连槟榔的花和藤也都含有一部分可能会致癌的成分。