【五花肉炖豆腐】所需材料：豆腐一块 ， 五花肉适量 ， 葱姜蒜适量 ， 生抽 ， 油辣子 ， 鲍汁 ， 白糖 ， 五香粉适量 。

详细步骤：1、买来的豆腐不要直接下锅炖 ， 需要在炖之前切成小块 ， 放水里焯一下 ， 去掉豆腥味 ， 还可以保持炖豆腐不碎 。

----百搭食材非它莫属 ， 今天用五花肉来做 ， 味道更香了 ， 好吃的下饭菜//----

2、五花肉切片 ， 炒锅爆香葱姜蒜后 ， 放入五花肉片 ， 翻炒至变色 。

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