蚕豆
蚕豆,又称:罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆,豆科、野豌豆属一年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。蚕豆营养价值丰富,蚕豆是低热量食物,对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说,都是很优质的绿色食品;现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。
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孢子甘蓝
孢子甘蓝,因为外形像一只手托着一个球,因此又得名“抱子甘蓝”,也有叫芽甘蓝、子持甘蓝等名字的,是十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物,为甘蓝种中腋芽形成小叶球的变种。这种小叶球的食用方法很多,可清烧、清炒、凉拌、火锅配菜、做汤料、腌渍做泡菜等。
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莲子
莲子是生活中常见的一种食材,含有丰富的营养物质,有很高的营养价值,所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,更是常用营养佳品;另外莲子中铁的含量也非常丰富,具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。其中含有的维生素以及微量元素具有调节情感、放松情绪的作用,可以促进睡眠。
【每天晚上坚持吃3种食物,排毒养颜、改善体质,早吃早好!】
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