5、将炒锅烧热 ， 加入适量花生油加热 ， 加入切碎的蒜片炒香 。

6、 倒入腌好的猪肉 。

----孜然肉片的做法 ， 掌握这几点 ， 不愁做不出孜然肉片//----

7、把肉炒到变黄为止 。 快速将汁收干并加入孜然 。

8、翻炒炒匀 ， 加入少量酱油炒至均匀上色 。

9、最后加入干辣椒翻炒几下出锅即可 。

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