当血糖值高于正常范围即为高血糖。高血糖也是通常大家所说“三高”中的一高。另外“两高”分别是高血压和高脂血症。空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下，餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下，如果高于这一范围，称为高血糖。导致高血糖的原因有很多，高血糖对于微血管来说，伤害很大，而且还很容易引起并发症，甚至致残、致伤等。你知道吗？其实血糖也可以通过饮食的方式来控制。
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高血糖别急着吃药，多吃这几种食物，高血糖慢慢远离你！
洋葱
【高血糖别急着吃药, 多吃这几种食物, 高血糖慢慢远离你!】我们不能要求食物达到药物的效果，但是食补对身体更有益处。洋葱中的槲皮素对降低高血压有效果，同事还能降低我们身体中的血糖。平常做饭的时候，炒菜中加入洋葱，可以有效防治糖尿病。
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生菜：生菜生津消渴，口感不错，不含糖分，不升血糖，每餐吃些生菜可起到降糖的作用，对餐后血糖高很有帮助。
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鳝鱼
鳝鱼是在民间流传治疗糖尿病的一个单方，如果口服100g，可以使我们的血糖降低，比较适合老年糖尿病患者吃，而且鳝鱼还富含维生素a和维生素b，吃鳝鱼不仅可以实现糖尿病患者吃肉的愿望，而且可以降低糖尿病患者的血糖。
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南瓜子
我们都知道糖尿病患者不能吃南瓜，因为南瓜是糖尿病患者必须拒绝的高甜味食物。然而，南瓜子不一样。它们不仅美味可口，还具有抗癌作用。有人建议糖尿病患者多吃南瓜籽以降低糖尿病的发病率。
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山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的，能有效改善高血糖。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。
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板栗中所含的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等病症，能有效减轻对胰岛素分泌的刺激，增加胰岛素与胰岛素受体的结合，将血糖维持在较低水平。
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鳄梨又名牛油果，富含膳食纤维、健康脂肪和维生素，是目前发现的唯一含健康脂肪的水果，吃鳄梨有助增加饱腹感，降低血压和胆固醇水平，减轻体重，增加胰岛素敏感性，降低糖尿病风险。
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