一个食疗古方,补肝、补肾、补脾、补气、补血,治腰腿疼痛有奇效( 二 )


一个食疗古方,补肝、补肾、补脾、补气、补血,治腰腿疼痛有奇效】所以今天“聊养生健康”给大家推荐的正是能够补肾强腰、强筋壮骨的一道养生汤——核桃仁杜仲猪腰汤,对于肾虚所致的腰膝酸痛均有不错的食疗作用。
核桃仁杜仲猪腰汤
食材准备:核桃仁50g杜仲20g猪腰一个
做法:

1、猪腰洗净,对半切开,去掉内外膜,切成小块;

2、放入姜片、葱、花椒,加清水揉搓,待水变浑浊后将水倒掉,重新换水,重复此步骤至水不再浑浊;

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3、再放入一大勺淀粉,揉捏3-5分钟后冲洗干净;

4、在开水中加适量料酒,烫2~3分钟去除腥味;

5、核桃仁和杜仲洗净,将所有食材放入锅中加适量水;

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6、大火煮沸后转小火煮1小时;

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7、最后取出杜仲,加适量盐调味即可。
大家都认为核桃仁是补脑的,其实这种说法并不准确,核桃其实是具有补肾功效的,肾为先天之本,主骨生髓,而脑为髓海,所以核桃其实是通过补肾而达到补脑的效果的。

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核桃仁,味甘,性平,入肺、肾、大肠经,有补肾固精强腰、温肺定喘、润肠通便的功效,对于肾虚喘嗽、腰腿酸软、阳痿遗精、小便频数、大便燥结等均有不错的治疗效果,据《本草求真》记载,核桃仁“能通命火”、“温补命门”,命门居于肾内,命门火盛则阳强,故能缓解肾虚。

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杜仲,味甘,性温,入肝、肾经,善补肝肾,肝充则筋健,肾充则骨强,故为治疗肾虚腰痛之要药,同时又能补益肝肾,调理冲任,固经安胎,用于肝肾不足,冲任不固,妊娠漏血,胎动不安等证,也可用于缓解肝肾不足之头晕目眩。(阴虚火旺者慎用)
《本草汇言》中有段关于杜仲的说法:“方氏《直指》云:凡下焦之虚,非杜仲不补;下焦之湿,非杜仲不利;腰膝之疼,非杜仲不除;足胫之酸,非杜仲不去。”
猪腰,也叫猪肾,味咸,性平,有健肾补腰、和肾理气之功效,唐代食疗学家孟诜认为猪肾“主人肾虚”,略能补肾气,利水;《日华子本草》说其能“补水脏,治耳聋”(水脏指肾脏),因此凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚引起的耳聋耳鸣,均可食之。
这道核桃仁杜仲猪腰汤在《本草权度》中就有所记载,将猪肾以椒、盐腌去腥水,入杜仲末10g,用荷叶包煨食之,可治肾虚腰痛。

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很多人接受不了猪腰的味道,或者觉得处理起来麻烦,可以试试下面这道小方子——黄酒核桃汤。
将核桃仁60g切碎,加适量水煮熟,再加入白糖30g,黄酒50ml,稍加热后趁热饮服,每日1次,连服5-7日,能够补肾益精,缓解肾虚腰痛。
黄酒具有疏通经络,活血的功效,女性服用时,可以适当减少黄酒的用量,且改用红糖,这道汤对于产妇来说也是能够补充营养,同时还可以起到安神的作用。
寒冷会使疼痛加重,过了冬至,气温会下降得更厉害,所以在平时的工作生活中,大家都应该多注意保暖,或者用艾条灸关元俞、肾俞、腰阳关、阿是穴等能够补肾温阳、疏通气血的穴位。