误区五:长期饮用矿泉水容易患结石病。
其实结石病与水中的矿物质含量没有直接关系。结石病的成因非常复杂,目前还没有科学证据表明结石病与饮用天然矿泉水有任何直接关系。事实上,中国北方的水中矿物质含量普遍高于南方,而北方的结石病发病率(1%~5%)却远低于南方(5%~10%),可见结石病与水中的矿物质含量没有必然关系。
误区六:人体的酸碱性会因饮用弱碱性水而改变。
人体内拥有强大的酸碱缓冲体系。血液属于弱碱性(pH为7.35~7.45),血液中含有大量的缓冲物质,能自动调节pH,保持pH的稳定,因而人体的体液并不会因为饮用某种水而改变,而且目前还没有权威研究表明弱碱性水就一定优于其他饮用水。消费者没必要一味追求喝弱碱性水,是否有益于人体健康主要是看水的品质及矿物质成分。
人民卫生出版社出版《不良生活行为与健康》
主编 邹宇华
内容来自人卫健康
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