吃肉过多，我国城乡居民膳食脂肪供能比持续上升中国青年报客户端北京12月23日电（中青

【吃肉过多，我国城乡居民膳食脂肪供能比持续上升】中国青年报客户端北京12月23日电（中青报·中青网采访人员齐征）刚刚发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示，我国居民不健康生活方式仍然普遍存在。膳食结构不合理问题仍未得到有效改善，居民畜肉摄入较多，膳食脂肪供能比持续上升，城乡合计已达到34.6%,农村首次突破30%推荐上限。
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水果、豆及豆制品、奶类消费量仍然偏低，膳食摄入的维生素A、钙等不足依然存在。家庭人均每日烹调用盐与每日5克的推荐量相比差距仍然较大。家庭人均每日烹调用油达43.2克，超过一半的居民高于30克/天的推荐值上限，
同时，居民在外就餐比例不断上升，食堂、餐馆、加工食品中的油、盐也应引起关注。儿童青少年经常饮用含糖饮料问题已经凸显,18.9%的中小学生经常饮用含糖饮料，应重视其对儿童健康的影响。中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长、营养学博士赵文华表示，静态生活时间普遍增加，能量输入和输出不平衡导致居民超重肥胖发生。
来源：中国青年报客户端