烟毒|它是肺部的“大救星”，吸烟人士可多吃，润咽喉、解烟毒！救星|肺部|咽喉|人士|烟毒|中薪

又是一年冬天了，冬天就应该在家养身体。冬天外面太冷，还是屋里面暖和。今天给大家分享一种美味的食物。冬天吃最补身体，快来看看是什么吧！它是肺部的“大救星”，吸烟人士可多吃，润咽喉、解烟毒！它就是萝卜，冬天的白萝卜。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，这句老话真的是一点都没错。因其含有的微量元素等营养元素，不仅能够提高自身的免疫力，还能收消食顺气，人们多吃，对身体那是极好的。今天给大家带来了开胃萝卜片的做法，下面的做法和步骤大家要是喜欢的话就点个赞吧！
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By 慧子爱烘焙配料：青萝卜 1个、胡萝卜 1个、青红辣椒 2个、姜片适量、白皮蒜适量、精盐适量、生抽适量、陈醋适量、凉开水适量烹饪步骤：1.萝卜洗净
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2.去皮
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3.切片
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4.放入碗中
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5.放适量盐拌匀
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6.密封放2小时腌制出水，这样可以让萝卜入味并去苦涩
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7.倒掉腌出的咸水
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8.准备蒜头，姜，辣椒
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9.切片
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10.把它们放一起，放几片柠檬
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11.放入适量生抽，陈醋，凉开水拌匀，咸淡可以尝尝。可以放点白糖更好吃，我家不吃糖略过
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12.密封冷藏3小时以上
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13.从冰箱取出开吃，微辣，酸爽。
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烹饪小贴士：1、看外形：应选择个体大小均匀，根形圆整者。2、看萝卜缨：应选择带缨新鲜、无黄烂叶、无抽苔的白萝卜。萝卜在储藏过程中，有时根头顶端发芽和生长，这就是萝卜的抽苔。萝卜抽苔后，由于肉质根中营养成分向苔部转移，故萝卜养分含量下降，容易糠心，肉质变粗老，食味变劣。3、看表皮：白萝卜应选择表皮光滑、皮色正常者。一般说来，皮光的往往肉细；若皮色起“油”，即上面有半透明的斑块，则不仅表明不新鲜，甚至有时可能是受冻的白萝卜（严重受冻的萝卜，解冻后皮肉分离，极易识别），基本上失去了食用价值。大家喜欢吃这个吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。