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综上所述，咽炎患者在饮食上一定要做到“2宜3忌”，即宜适合吃一些清热、去火，以及富含蛋白质、胡萝卜素的食物。
这些食物能够起到去火、清热、解毒效果，而且能还够缓解咽部黏膜充血状态，达到减轻症状的作用。
除此之外，要注意避免食用一些刺激性食物，与过于油腻、甜腻的食物。这些食物会导致咽部黏膜快速充血肿大，使症状加重，不利于病情恢复。
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