简单|夏天到了，教你做香甜解暑的绿豆糕吃，用料和做法都很简单高薪|野草|好处|回家|作用|见到|中薪|

文章插图
最近的天气是越来越热了，感觉都有点坐不住了呢。这么炎热的天气，解暑消暑非常重要，可不要中暑了。多吃一些清热解暑的食物会很有好处，其中绿豆糕就是一种非常好的消暑食物。绿豆糕有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳等功效。而且绿豆糕组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙，非常的好吃。今天小编就教大家做绿豆糕，用料和做法都非常简单，喜欢的朋友们赶紧试试吧。夏天到了，教你做香甜解暑的绿豆糕吃，用料和做法都很简单。
文章插图
【绿豆糕】食材：500g脱皮绿豆、80g黄油、50g白糖。做法步骤：第一步：把脱皮绿豆清洗干净然后放到清水中浸泡5个小时以上，把浸泡好的绿豆再次清洗干净，控干水分上锅蒸熟，大火蒸45分钟左右，蒸好之后拿出来放凉。
文章插图
第二步：绿豆放凉至不烫手的状态，装到保鲜袋里，用擀面杖擀成绿豆泥，也可以用勺子压成泥，家中有料理机的可以直接用料理机打成泥。
文章插图
第三步：锅烧热，加入黄油，熬煮至黄油融化起大泡的时候加入白糖，再次熬煮至起泡加入绿豆泥翻炒均匀，炒匀之后装到碗里放凉。
文章插图
第四步：放凉之后，取适量的绿豆泥搓成大小差不多的小圆球，放入模具中压出形状，这样我们的绿豆糕就做好了。
文章插图
这样做好的绿豆糕不含任何添加剂，非常的健康，而且口感细腻绵软，香甜消暑，大家夏天可千万别错过了，赶紧试试吧。如果你喜欢小编的文章，记得关注、评论、分享并点赞哦，每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家！本文章为原创，图片均来自网络，如有侵权，请联系删除！