补中|黄芪是个宝，搭配这四物，补中益气效果好效果|四物|食材|搭配|黄芪|补中益气

熬夜后疲惫、工作后劳累、运动后乏力
除了好好休息，还要好好进补
而它就是常出现在进补方子中
有着“补气圣品”之称的
黄芪

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PS：中医将既能做成食物，又能当作药材的食材称为“药食同源”。
黄芪还是我们家庭中一种常见的药食同源的中药材，那黄芪有什么作用呢？黄芪怎么吃简单又美味？跟着小薇一起来了解了解吧~
小小黄芪作用多
俗话说“常喝黄芪汤，防病保健康”，黄芪在日常的健康养生中如此常见，与它的作用多，效果好是密不可分的。

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从中医来看
黄芪，性味甘，微温，归脾、肺经，还具有五大功效：
>> 健脾补中：调养脾胃，使脾胃更健康。
>> 利尿消肿：促进尿液排出，消除水肿。
>> 益卫固表：缓解气虚等引起的自发性出汗，预防感冒。
>> 升阳举陷：提高人体免疫力和肌张力，使人精神好气质佳，皮肤红润。
>> 托毒生肌：促进因身体气血不足，而引起的破溃疮口脓液排出及愈合。
无论是从西医，还是从中医来看，黄芪都具有非常好的滋补养生作用，寒冷冬季到了，大家可以吃起来了~
黄芪也有“好搭档”
为了满足大家的养生需求，简单方便的黄芪养生茶、好喝营养的黄芪养生汤层出不穷。
今天，小薇就给大家推荐2种黄芪养生茶+2种黄芪养生汤，大家可以根据自己的情况选择适合的一款~
黄芪养生茶做法
将黄芪与搭配食材洗净，放入锅（或养生壶）中，加入适量清水，煮30~60分钟，放至温热即可饮用。大家还可以根据自己的喜好加入适量的蜂蜜。
黄芪山楂养生茶
食材：黄芪10克，山楂5克
功效：山楂能健胃消食，缓解便秘，搭配黄芪，能补中益气，还能中和黄芪温补易上火的特点。

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黄芪栀子养生茶
食材：黄芪10克，栀子5克
功效：栀子性寒凉，与黄芪中和，能改善大便干燥，促进肠道蠕动。天气寒冷时，喝些黄芪栀子茶，还能增强免疫力。

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黄芪养生汤做法
将黄芪与搭配食材洗净，肉类焯水后，将所有食材放入锅中，加水没过所有食材，大火煮沸后转小火慢炖60分钟左右，出锅前加入适量盐等调味即可。
黄芪凤爪汤
食材：鸡爪500克，黄芪30克，当归40克，党参20克，红枣/桂圆各4~6颗，枸杞/生姜适量，盐/鸡精适量
功效：补气养血、滋润明目、补脾和胃、养颜美容。

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黄芪羊肉暖身汤
食材：羊肉250克，生黄芪30克，当归6克，生姜、红枣、葱、料酒、盐适量
功效：抗寒保暖、增强免疫力、改善手脚冰凉、预防感冒
注意：羊肉暖身汤适合秋冬季节或体寒的人进补。其他季节要适当食用，夏季体热的人慎重食用。

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黄芪虽然作用多
方便食用
但它还是一种中药材
所以
???
食用黄芪，需要注意这几点
食用黄芪要适量
根据《中华人民共和国药典》2015年版规定，黄芪推荐用量为9~30克。
过量食用容易引起口干舌燥、心烦气躁、失眠等，因此我们煮茶或炖汤时，加入的黄芪不要超过30克。
平日里，我们食用黄芪是为了养生，并不能起到治疗疾病的作用，如果生病了，还是要及时就医！