红枣雪梨汤
雪梨性味甘寒、润肺清热、生津止渴;红糖微温和胃,两者同用,增强润肺止咳作用。所以寒、热咳都能食用,不仅清甜可口,还能生津养胃,和中止咳~
1、准备食材:梨2个、红枣、冰糖、枸杞、银耳。
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2、首先把梨按3/1的方法切开,再把梨里面的肉用茶匙挖出。
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3、切点梨肉、冰糖、银耳、红枣、枸杞放入梨中。
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4、锅中烧水,水开后把梨放入锅中盖上梨盖,蒸大概35分钟左右。可以根据孩子的口味添加一些冰糖,因为梨本身也是甜的不用加太多,淡淡的甜就行了,银耳一定要洗干净,不然会影响口感的。
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