----奥地利“国宝级”蛋糕 ， 了解一下//----

A:黄油 60g 64%黑巧克力 80g

B:蛋黄 100g

C:杏仁糖粉 60g 蛋糕粉40g

泡打粉 2g

D:蛋清 150g 糖70g

制作过程：

1.黄油加热化开 ， 与巧克力混合均匀 ， 常温备用 。

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