1、将红枣洗净后 ， 去核 ， 再沥干水分 ， 备用 。

2、将兔肉洗净后 ， 切成块 ， 在兔肉身上 ， 涂上适量的醋、料酒、盐和油 。

3、准备一个瓦锅 ， 将兔肉和红枣放入 ， 用隔水蒸的方法 ， 蒸大概1小时左右 ， 当兔肉熟烂后 ， 就可以出锅了 。

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